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在一杯清茶中,被轻轻灌醉

时间:2024-05-05 作者:肖晓 来源:陕西煤业 分享:

春风叫醒了山川,春雨滋润着万物,春阳照耀着大地,陕南的山山水水,花草树木和人们一样,都活泛了起来,开始上演一场春天的故事……

阳光温暖,土地温热,又是一年采茶季,陕南的茶山云雾缭绕,沉寂了一个冬天的茶树,在春风中长出嫩绿柔软的芽苞,正是这满山的绿芽,牵动撩拨着种茶人、采茶人、赏茶人以及喝茶人的心。

秦岭以南、汉水之滨,有一座盛满了温婉的小城——紫阳。这里水软山温,南北交汇,常年被湿暖的气流包围,养育了灵秀的万物,而那一山温润的紫阳茶当真让人醉倒在春天里,不能自拔。春风吹得遍山翠,站在茶山上,举目四望,四周林木苍翠,连绵起伏的群山,怀抱着参差不齐的树木,眷顾着高低不一的房屋,连接着交错纵横的小溪小河,托扶着形状不同的田地……而在清明前后,最热闹的要数那一山一山的茶园了。远看,茶园像一张张厚实的地毯,顺着山势,铺满山坡,连同周围的山、村庄、建筑都“浸泡”在一片醉人的茶香之中……这是最美的季节,最美的茶山。

走进茶园,映入眼帘的是一幅游动的画。你看,那穿梭在茶树之间的采茶人,头上包着碎花头巾或戴着宽沿草帽,挎着竹编的篮子,正在采茶;她们的身影随着茶树若隐若现。就这样,一枚枚嫩芽在一双双巧手中,被轻放在竹篮里,等待着一场新生。那飘扬在风中的歌声,被前来采集秘密的喜鹊、斑鸠、麻雀、蝴蝶和蜜蜂一同接住,“呼啦”一声,就被传到了四面八方,连同茶的清香。那些远道而来的游人,有的变身为采茶人,加入了采茶队伍,正在学习如何采摘一枚新叶;有的三三两两,找到一个最佳位置,相互拍照打卡,把自己看到的美景分享给亲朋好友。此时,整个茶园,光影沉浮,轻歌漫话,这是大自然给紫阳人民特有的恩赐,是春天写在紫阳大地上浓墨重彩的一笔。

下了茶山,来到任意一家茶厂或者茶农家里,都会拥有一杯清亮甘甜的茶水。紫阳因茶而名、因茶而兴,被誉为“世界硒源·富硒茶乡”,因其独特的地理环境,茶叶中天然含硒量非常丰富,造就了紫阳茶颜色清冽,口感清甜,富含氨基酸等多样的品质。那些在春天被摘下的嫩芽,或在机器里翻涌,或在炒茶人手中翻动,再经过反复揉捻后香气被催发,就有了新的生命。取一撮茶叶放在玻璃杯中,被90度左右的山泉水冲泡,茶叶瞬间被激活,浑身就充满了力量,一枚枚叶子直立起来,在杯底站成一排,形成了一场小小的又充满生机的茶叶聚会。透过玻璃杯,光是看着它们在杯中沉浮,心里就充满了春天般的明媚,再轻轻抿上一口,嗓子里流动着甘甜,生活中的琐碎和忧伤,似乎都被一一带走。环顾四周,唯有阳光洒落、鸟鸣清脆,绿色入眼,还有远处田地里农人忙碌的身影……

从紫阳的茶山回来,我的眼睛被舅妈朋友圈里的小视频吸引,同样是茶山、采茶人,舅妈的视频里更多了一些朴素的乐趣,舅舅那充满诙谐的方言和灿烂的笑容,让人感受到作为一名茶农的辛苦和充实。他们守着祖辈留下的茶园,像照顾子女一样照顾着它们,充满期待和感恩。

近年来,借着当地县委、县政府对茶产业高度重视的各项利好政策,所有的茶农对未来都充满信心和喜悦,他们依托茶叶,把融观茶、采茶、制茶、品茶、识茶、购茶于一体的生意做得风生水起。茶园中,有他们忙碌的身影,有沾满清香的双手,有愉悦的笑声;日子里,有他们质朴的一日三餐,有充满干劲和力量的信念,有对美好生活的无限向往……

一座座茶园,分布在陕南的不同角落,日月为伴,天地共眠,造福着千千万万的茶农;一枚枚茶叶从冬天醒来,从人们的指尖滑入口中,只是几场春雨的功夫,这是春天送给辛劳茶农的赠礼。

有山的地方就有春色,有茶的地方就有春景。四月,在一座茶山上,在一杯清茶中,我被轻轻灌醉!

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